テーブルの下で

リビングのコーヒー・テーブルの下はクーのお気に入りの昼寝スポット。

得意のアザラシに変身して熟睡している。「クーとチューリップ」のクーちゃんとは別人のよう。

お昼ねスポットは家の中に何箇所かあって、基本的にはそのどこかで寝ている。

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快晴、マイナス１４度

ここ数日寒い日が続いている。今日も、すでに日が昇っているのにマイナス１４度（８時現在）。

昨日は雪が降って１０センチほど積もったが、今日は雲一つない快晴。

家の前の杉の木にパウダー・シュガーがかかったようになっていたので一応写真に収めた。

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クーとチューリップ

今日のボストン（正確にはレキシントン）は朝から雪が降り始めて、気温はマイナス１０度（午前１０時）。

外はとっても寒いけど、家の中は暖かだし、チューリップだって咲いてる。

新しいものを絶対見逃さない我家のサイベリアン・キャットのクーちゃん、花のにおいをぐるぐる嗅ぎまわって、最後にぱくりと喰いついた。

明るくないと瞳孔が開いて円らな目になる。とても愛らしい目だ。

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Le 1728

＜iPhone Live＞
パリに住むフランス人の友人に紹介してもらったレストラン＝Le 1728 に行ってきた。

エルメスやイブ・サンローランの本店がある辺り。1728年に建てられた高級住宅をアート・ギャラリーに改装してその中でレストランを営業している。

７時半開店だが、我々が一番乗りで、フランス人の時間感覚を改めて認識させられた。しかし、写真が気兼ねなく撮れて良かった。

薄暗い店内は、ろうそくの揺らめきがシャンデリアに反射して美しい。客もダークスーツにネクタイという人が多く、ジーンズが似合う場所ではない。

料理はアペタイザーが２０から３０ユーロ、メインが３５から４５ユーロで、ドルに換算するとかなり高い。ワインはもっとすごくて、１本が２０００ユーロで以上のものがずらりと並んでいた。

我々の注文したものは、全般的に味が濃厚で深みのある味わい。ちょっと高めだけと、お薦め。ワインは飲んでいない。

Flavors 1728: Half-cooked home-made duck foie gras marinated for 36 hours, served with its grapefruit and fresh ginger marmelade.

Tataki: Filets of Albacore tuna fish cooed in the tataki style, sauce vierge and finger lime, wild rice.

Filet de boeuf facon gravlax: Marinated high quality beef steak, 36 hours in the making. Served cold in the traditional manner, with a small pot of mayonnaise, and potetos.

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タブレット

＜iPhone Live＞
思い出した、そう言えばドイツの甘味料は小さなタブレットだった。

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さすがドイツ

＜iPhone Live＞
離陸にも気がつかずに爆睡していたらスナックで起こされた。

ドイツらしくポテトとソーセージ。小さいパックなのでフォークは後で配られるのかな、と思ったらちゃんと入っていた。

何と、折り畳み式のフォーク。

そういえばJALで折り畳み式のスターラーを見たことがあるような気がする。

さすが同盟国。

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マガジン・ラック

＜iPhone Live＞
ほらね、ガラガラでしょ？

この飛行機のマガジン・ラックはテーブルの後ろ側にあって、アメリカ人の友人は足元がスッキリしてていいと絶賛していたが、テーブルを開けると目の前がゴタゴタした感じで、私の趣味ではない。

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