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隣町バーリントンのトスカーナ料理店(Tuscan Retaurant)=ランダナ(
L'Andana)へ妻と二人でディナーに出かけた。
イタリアのトスカーナ地方の郷土料理ということだが、ここはボストンの高級フレンチやイタリアン・レストラン(Mistral, Teatro, Sorellina, and Mooo)の姉妹店で、バーリントンにありながらメイン・ディッシュは40ドル前後する。
先日日本の「ゴチになります」を見ていたら、8000円近くする料理がどんどん出てきていたのには驚いた。
我々に付いたサーバー(ウェイトレス)もテキパキとしていて気持ちがいい。
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今日は6時に予約した。外はまだ日差しが強かったが、中は薄暗くて落ち着いた雰囲気。我々が店に入ったころはまだ空いていたが、出る頃(8時頃)には満員の盛況ぶり。
最初に出てくるのはパン。これがおいしいかどうかはかなり重要。
フランスパンにオリーブ・オイルとドライ・トマトのソースをつけて食べる。
我々の隣のテーブルについた夫婦二組は、メニューを見て出て行ってしまった。多分高すぎたんだと思う。こういうのは初めて見た。
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妻が頼んだ Primi(前菜)はクリスピー・カラマリ。とても豪華でボリュームもたっぷり。
食べきれずにお持ち帰り。
Crisp Calamari, Tuscan peppers, tomato brodo, lemon aioli 15
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そして、私の注文したPasta(パスタ)はロブスターの豪華パスタ。ロブスターがいっぱい入っていて一瞬喜んだが、ま、値段も値段だから ...
Conchiglioni, Maine lobster, Vermont butter 36
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妻の選んだのはシーフード・パスタ。生パスタがとてもおいしい。
どちらのパスタも食べきれずお持ち帰り。
イタリア料理のメニューは、この後いよいよメイン・ディッシュとデザートに移るが、我々は二人ともパスタで玉砕。
Linguine al Nero, Calamari, rock shrimp, house bacon, pomodoro picante 30
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ムードも食べ物も満喫して外に出ると、まだまだ明るいが、夕焼けの色が付き始めていた。
空はあくまでも蒼く、飛行機雲とすじ雲がさわやかだ。
ちょっと高めだけど、おすすめのレストランです。
L'Andana
86 Cambridge Street, Burlington, MA 01803
Phone: 781.270.0100
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