ウィルソン農場（Wilson Farm）

次女の大学からの帰り道、我が町＝レキシントンにあるウィルソン農場（Wilson Farm）に立ち寄った。創業１８８４年。

この店も、立地条件から考えても当然割高のマーケットだが、ご覧のように駐車場をさがすのに一苦労するほどの盛況振り。

このカボチャの写真が撮りたくてここに立ち寄った。

来月末がハロウィーンだが、早くも気合の入ったディスプレーを始めている。

このスタイルは今年が初めてだが、なかなか面白い。

レキシントンは、ボストン市街から車で２０～３０分圏内だが、そこにこんな贅沢な農場を構えている。

このマーケットでは、もちろんここで採れたものを売っているが、それだけでは足りないので他のオーガニック製品も扱っている。

この農場で採れた、Mirai という日本の品種のトウモロコシを売っていた。試食してみたらとても甘かった。レゲー風のオジサンがカッコいい。

今日は９.１１。星条旗は半旗に掲げられていた。

地元の新聞（Lexington's Colonial Times）によると： New to Wilson Farm is a 3 story display featuring their own locally grown squash. This tribute to locally grown cucurbits (a family of veggies including squash, pumpkins, and gourds), took a full two days to construct and uses over 100 large squash to fill. There are over 15 types of squash represented in the display, and all of them are grown by Wilson Farm.

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