イル・カプリーチョ（Il Capriccio）

＜iPhone Photos＞
久しぶりにウォルサム（Waltham）にあるイル・カプリーチョ（Il Capriccio）というイタリアンのレストランに行った。

ボストン周辺のトップ・イタリアン・レストランにしばしば選ばれたりして、人気が高い。

例によって、フォアグラの魔力に負け、メインにはイカ墨のリゾットを注文した。バルセロナで食べた真っ黒のパエリアとは違って、チーズの効いたグレーのリゾット（写真を撮り損ねた）。

ビジネス・ディナーだが、仕事の話は最初の１０分、あとは四方山話の合間。

今日のホストは私と同年輩の女性だが、インド人とスペイン人の混血で、感じ方・考え方がかなり変わっている。アメリカ人でカルマ（karma）の話のできる人は少ない。

写真は、彼女の残したパンの耳（crust）、「私は中の方が好きだからあげる」と言われた。

Il Capriccio
888 Main Street, Waltham, MA 02453
781-894-2234

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