FrameBoston
- ボストン周辺の写真紀行 -
2009年12月27日日曜日
Cream Puff & Kuri-Manju - for Guests
今日は友人夫婦を招いてささやかな
ホーム・パーティー
。お客様をお迎えするために妻と次女がデザートをつくった。
カスタード・クリームと生クリームの入ったダブル・シュークリーム。アメリカではクリーム・パフ(Cream Puff)といって、シュークリームは通じない。Wikipediaによると、シュークリームは、フランス語のシュ・ア・ラ・クレム(Chou a la Cream)の「シュー」とCreamの英語読み「クリーム」からなる和製外来語とのこと。
強力第二弾は純和風の栗饅頭。
どちらの作品も食べても、目にも美味しそう。
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