所用で家族を
Fairleigh Dickinson University (FDU)に送っていくため、ニュージャージーに日帰旅行した。朝５時１５分に家を出て、夕食を済ませて帰ってきたのは９時半ごろ。長い一日だった。
右の写真は早朝のサービス・エリア。何となく眠たい感じがする。マクドナルドの他にもいくつかファスト・フード店が入っていて、そして最も重要な「トイレ」がある。トイレだけの休憩所もある。日本と比べると全般的に数は少ない。また、食べ物とトイレ以外は、たまに小さな土産物店（マグカップ、Ｔシャツ程度）があることもあるが、XX饅頭、YYせんべいなどの類は絶対に売っていない。全く愛想がない。
ニュージャージーの目的地までは２１２マイル（３４０キロ）、休憩を含めて所要時間３時間１５分、平均時速１０５キロは、まあまあかな。燃費はリッター７．７キロで、８年物の３．８Ｌ車（Dodge Grand Caravan）としては優秀。
家族が用事を済ませている間、僕は大学から車で１５分ほどのところにある
King Saunaでリラックス。サウナといっても、規模の小さいスーパー銭湯のようなもので、お風呂・サウナ、ラウンジ、レストランの各フロアがある。僕は、お風呂・サウナで１時間、ラウンジでiPod+ノイズ・キャンセリング・ヘッドホンで
上原ひろみの「Time Control」を大音量で聞き、さらにお風呂でフィニッシュ（２時間半、２８ドル）。こういう施設はボストンにはない。
iPod+ノイズ・キャンセリング・ヘッドホンは飛行機の中では最高なのだが、今日はどうも物足りなり。
上原ひろみは、先日ボストンのライブに行ってきたばかりで（
記事）、周囲のざわめきや振動が伝わってこない。上原ひろみが飛び上がってピアノを弾き、ドスンと椅子にすわる振動が伝わってこない。
ちょうどお昼に家族をピックアップして、車で３０分ほどの「
ミツワ」へ。「日本全国 うまいもの市」開催中で、駐車場もスーパーもフードコートも大変な混雑。ただし、日本人は半分もいない感じで、なぜ「うまいもの市」が賑わっているのか不思議。上の写真は、味噌汁の実演販売で試食するアメリカ人。右の写真はすしのパックを選んでいるアメリカ人親子（足が長い）。
ミツワは明らかに「高い」店なので、日本人の割合が減っているのは、おそらく他のアジア人の経済環境が好転しているからではないだろうか。
とんかつのかつ華。メニューの見本は大変便利なものだが、多分日本独特の文化ではないかと思う。どうして世界に普及しないのか不思議だが、一つにはコストの問題、そしてもっと初歩的な問題として、毎回見本と同じものが作れないということがあるのかもしれない。また、アメリカなどは、（ぐだぐだと）言葉で説明することに重きを置くから、こういう「見れば分かる」的なものは受け入れないのかもしれない。
ロースかつ御膳の値段がドルで表示されていたりすると違和感がある。最近の日本の物価が全く分からないが、１０ドル５０セントは妥当な値段なんだろうか。
我々は、
山頭火のラーメンを食べた。「うまいもの市」の「ちばき屋」は行列が長すぎて断念。ダイエット中なのに肉とろチャーシュー塩味セットを食べてしまった。
山頭火は国内は札幌、仙台、郡山、東京、京都、大阪、高松、福岡に、海外はアメリカ（ロサンゼルス近郊、ニューヨーク近郊（この店）、シカゴ）とシンガポールに支店があるらしい。６月１日（僕の誕生日）に福井店（福井市大和田町20-30-28、0776-88-0310）が開店。
「うまいもの市」には、
ちばき屋（東京）：支那そば（実演）、
道頓堀くくる（大阪）：たこ焼（実演）、
郷土料理てれすこ（島根）：蟹いなり弁当（実演）、
おいもさんのお店らぽっぽ（大阪）：ポテトアップルパイ（できたて販売）、その他のお店が出展していたが、どれも長蛇の列で、並んで買うほどの意欲はない。
先ほど味噌汁を試食していたアメリカ人のおじさんが
道頓堀くくるの列にいた。３０分以上の行列だったと思うが、何と意欲的なヤツなんだろう。しかし、
道頓堀くくるのホームページをみると、名物「びっくりたこ焼」は一度食べてみたいかもしれない。
７月の一時帰国時に島根に行く予定がある。ニュージャージーで逃した「
郷土料理てれすこ」を試すのもいいかもしれない。
ちばき屋はホームページを開設していないようだが、関東を中心に支店を展開しているようで、グルメ情報に山ほど登場する。千葉賢二は
日本ラーメン協会の理事長のようだが、で？ ちばき屋の「ちば」は千葉賢二の千葉からだろうが、では「き屋」はどうなるんだ？
おそらく客の３分の一が中国人という状況で、「支那そば」はどうだろうか。増して、Shinasobaって訳してもね。
ニュージャージーはハドソン川を挟んでニューヨークの西側に位置する。ジョージ・ワシントン橋を渡るとマンハッタンの北に出る。ジョージ・ワシントン橋を渡りながら撮った右の写真だと左側がマンハッタンで、右がニュージャージー、そして真中のハドソン川に先日旅客機が不時着したわけだ。
ジョージ・ワシントン橋は有料（８ドル）。数年前までは５ドルだったように思う。
今日は生憎の天気だったが、晴れていると右の写真のようにきれいにマンハッタンが望める。写真は別の機会に撮影したもの。
４時に出発したのだが、ジョージ・ワシントン橋とニューヨークの渋滞を抜けるのに手間取り、帰りは４時間もかかった。今日は７００キロ以上運転したことになる。
車中家族会議の末、夕食は隣町のバーリントンにあるレストラン＝マカロニ・グリル（
Romano's Macaroni Grill）に決定。先日長女とIMAXを見てからレディングの店に行ったところだ（
関連記事）。マカロニ・グリルは全国展開のイタリアン・レストランで、高級レストランではないが、そこそこの値段でおいしい料理が楽しめる。
この写真は、店に入る前、８時ごろに撮影したものだが、夏時間なのでまだ明るい。夏至のころは９時過ぎまで明るい。
店内は家族連れで賑わっていた。５時前から第一ラウンドの客が食事を始めるだろうから、これは第３ラウンドくらいかな。店内は適度にザワザワしていて心地いい。
僕のお勧めサラダ（Parmesan-Crusted Chicken）、ピザ（Pizza Margherita）とリガトニ（Rigatoni）を注文して、全員でシェアした。デザートはティラミス（Tiramisu）をシェア。４人でシェアしても十分な大きさ。ちなみに、先日長女と食べたのはThree Berry Tiramisu。
Parmesan-Crusted Chicken: Parmesan-breaded chicken breast, bacon, feta cheese, roma tomatoes and mixed greens with Parmesan peppercorn ranch dressing, $9.99.
Pizza Margherita: Topped with tomato sauce, mozzarella, fresh tomatoes and herbs, $9.79.
Rigatoni: Carmela's Chicken Rigatoni: Grilled chicken, mushrooms, caramelized onions, fresh basil and Parmesan cheese tossed with imported rigatoni pasta and creamy Marsala wine sauce, $11.99.
Tiramisu: An Italian tradition of ladyfingers soaked in espresso, then layered between rich mascarpone cream, $5.79.
Three Berry Tiramisu: Imported Italian raspberry and lemon sorbets made with fresh fruit juice. Served with an almond biscotti, $5.99.
満腹になって外に出るとようやく日が暮れていた。
今日は長い一日だったが、家族で出かけて、用事を済ませ、ミツワにも行って、満腹になって、本当に良かった。
日曜日のお昼頃、近所のモール（Burlington Mall）に出かけた（車で５分ほど）。
物見高いので、わざわざ一階に降りて、列の先頭を確認すると、ベッツィー・ジョンソン（Betsey Johnson）というデザイナーのブランド・ショップの開店イベントに本人が来ているので、そのブランドの服を着た女の子たちが集まったようだ。
親しい業者の営業とバーリントン（Burlington）の The Capital Grille でパワーランチ。会社からは車で１０分強。
メインには Luncheon Salad Entrees というカテゴリーがあって、まあサラダの豪華版。メイン州産のロブスターのサラダ（Maine Lobster Salad） が１８ドル。
この店は高いと聞いていたのでプライベートでは来たことがなかった。
隣町バーリントンのトスカーナ料理店（Tuscan Retaurant）＝ランダナ（L'Andana）へ妻と二人でディナーに出かけた。
今日は６時に予約した。外はまだ日差しが強かったが、中は薄暗くて落ち着いた雰囲気。我々が店に入ったころはまだ空いていたが、出る頃（８時頃）には満員の盛況ぶり。
妻が頼んだ Primi（前菜）はクリスピー・カラマリ。とても豪華でボリュームもたっぷり。
そして、私の注文したPasta（パスタ）はロブスターの豪華パスタ。ロブスターがいっぱい入っていて一瞬喜んだが、ま、値段も値段だから ...
妻の選んだのはシーフード・パスタ。生パスタがとてもおいしい。
ムードも食べ物も満喫して外に出ると、まだまだ明るいが、夕焼けの色が付き始めていた。
昨日の朝ボストンを発った長女と次女は無事日本に着き、長男はバイトに出かけた。久しぶりに静かな夫婦二人だけの日曜日、隣町のバーリントン（Burlington）にあるイタリアン・レストラン＝パパラッツィ（Papa Razzi）でランチ。
席に案内されるとすぐにグリッシーニ（grissini、スティック状の固いパン、ポッキーのでかいの）が出てくる。これにバターをつけてポリポリ食べながら、ゆっくりメニューを読む。これは外食の楽しみの重要な要素で、いろいろな料理の味を思い浮かべながら、最終的に自分が今日食べる料理を選ぶ。いきなりラーメン＋ライスを注文するより少し贅沢（？）。
そして、選んだ料理を注文し終わるとフォカッチャ（Focaccia）というイタリアのパンが出される。お好みでオリーブオイルなどをつけて食べる（写真中央のビンはオリーブオイルの中に唐辛子やハーブをつけたもの）。
サラダが出てくる頃には最初のフォカッチャがなくなってしまったので、追加注文（これは無料）。
メインはシーフード・スパゲッティ。メニューには出ていなかったので、特注でつくってもらった。$２２.５０。
仔牛肉（veal）のピカタとリゾット。$２１.９９。基本的に、仔牛肉の料理はあまりハズレがない。知らないところで、迷ったら仔牛肉料理！
＜iPhone Photo＞
でも、もちろん店内は暖かくて、アフター・クリスマス・セールで、レジでさらに２～３割引にしてくれるので、とても得をしたような気がする。
鮮魚コーナーでこんなもの発見。これってホヤ？
ナマコ。これは好物ですね。三杯酢で鰹節をいっぱいかけて食べるとおいしい。
以前にも紹介した（2006年）会社の新年会。今年は経費節減のため、ボストンではなく、郊外のホテルで開催。
バーンズ＆ノーブル（Barnes & Noble）は喫茶店ではなく、本屋さんだ。ただ、頭の中では、バーンズ＆ノーブルへ行こうと思うとき、７０％以上は喫茶店に行こうと思っている節がある。
日本の都会の本屋さんを見慣れている人にとっては閑散としているように感じられるだろうが、これは平均的な人口密度。
一階の奥に喫茶コーナーがあって、スターバックスのコーヒーをいれている。チーズケーキ・ファクトリー（The Cheesecake Factory）という人気のチーズケーキ屋さんのチーズケーキも置いてある。
セーラムからの帰り、韓国系のスーパー・マーケット＝Ｈマート（H-Mart）に立寄って買い物をした。
品揃えが豊富で、韓国人だけでなく、日本人・中国人・インド人なども対象とした商品が少量ずつ他品目用意されているような気がする。
Ｈマートは韓国系だから、当然韓国系の食材＝コリアン・バーベキュー（Korean BBQ、ブルコギ）やキムチが豊富で安い。私はキムチは嫌いだから全く関心がないが、ブルコギは美味しいと思う。
日本人を意識してか、鮮魚コーナーも充実している。刺身の盛り合わせやアラなども置いてある。比較的手に入りにくいタコやイカもある。
冷凍食品はこんな感じで、割高だが、うどんもそばも何種類か置いてある。
フード・コートはあまり大きくないが、韓国、日本、中国、インドをすべてカバーしているようだ。
最後にパン屋さんだが、日本のパン屋さんそっくりで、アンパンやその他の菓子パンも美味しそうなのだが、大変に高い。
今日（９月１９日、土曜日）はよく遊んだので外食に決定。
ここは、アウトドアがコンセプトのステーキ・ハウスで、機械仕掛けで店内の鳥や動物が動いたり、写真の右上隅の巨大なバッファローが喋ったりする。悪趣味といえばかなり悪趣味。
所用で家族をFairleigh Dickinson University (FDU)に送っていくため、ニュージャージーに日帰旅行した。朝５時１５分に家を出て、夕食を済ませて帰ってきたのは９時半ごろ。長い一日だった。
ニュージャージーの目的地までは２１２マイル（３４０キロ）、休憩を含めて所要時間３時間１５分、平均時速１０５キロは、まあまあかな。燃費はリッター７．７キロで、８年物の３．８Ｌ車（Dodge Grand Caravan）としては優秀。
ちょうどお昼に家族をピックアップして、車で３０分ほどの「ミツワ」へ。「日本全国 うまいもの市」開催中で、駐車場もスーパーもフードコートも大変な混雑。ただし、日本人は半分もいない感じで、なぜ「うまいもの市」が賑わっているのか不思議。上の写真は、味噌汁の実演販売で試食するアメリカ人。右の写真はすしのパックを選んでいるアメリカ人親子（足が長い）。
とんかつのかつ華。メニューの見本は大変便利なものだが、多分日本独特の文化ではないかと思う。どうして世界に普及しないのか不思議だが、一つにはコストの問題、そしてもっと初歩的な問題として、毎回見本と同じものが作れないということがあるのかもしれない。また、アメリカなどは、（ぐだぐだと）言葉で説明することに重きを置くから、こういう「見れば分かる」的なものは受け入れないのかもしれない。
我々は、山頭火のラーメンを食べた。「うまいもの市」の「ちばき屋」は行列が長すぎて断念。ダイエット中なのに肉とろチャーシュー塩味セットを食べてしまった。
「うまいもの市」には、ちばき屋（東京）：支那そば（実演）、道頓堀くくる（大阪）：たこ焼（実演）、郷土料理てれすこ（島根）：蟹いなり弁当（実演）、おいもさんのお店らぽっぽ（大阪）：ポテトアップルパイ（できたて販売）、その他のお店が出展していたが、どれも長蛇の列で、並んで買うほどの意欲はない。
ちばき屋はホームページを開設していないようだが、関東を中心に支店を展開しているようで、グルメ情報に山ほど登場する。千葉賢二は日本ラーメン協会の理事長のようだが、で？ ちばき屋の「ちば」は千葉賢二の千葉からだろうが、では「き屋」はどうなるんだ？
ニュージャージーはハドソン川を挟んでニューヨークの西側に位置する。ジョージ・ワシントン橋を渡るとマンハッタンの北に出る。ジョージ・ワシントン橋を渡りながら撮った右の写真だと左側がマンハッタンで、右がニュージャージー、そして真中のハドソン川に先日旅客機が不時着したわけだ。
今日は生憎の天気だったが、晴れていると右の写真のようにきれいにマンハッタンが望める。写真は別の機会に撮影したもの。
４時に出発したのだが、ジョージ・ワシントン橋とニューヨークの渋滞を抜けるのに手間取り、帰りは４時間もかかった。今日は７００キロ以上運転したことになる。
店内は家族連れで賑わっていた。５時前から第一ラウンドの客が食事を始めるだろうから、これは第３ラウンドくらいかな。店内は適度にザワザワしていて心地いい。
満腹になって外に出るとようやく日が暮れていた。
元部下のマイクから「飲まないか？」とメールがきたので、レキシントンの隣町＝バーリントンにあるイタリアン・レストラン＝パパラッチ（Papa Razzi）で再会した。マイクはイタリア系アメリカ人。
今日は天気が良くなったので、一日中家の中にいるのはつまらないと思い、隣町のバーリントン（Burlington）にあるWayside Commonsという中規模のショッピング・モールで少し買い物をした。ここはアウトドア用品の専門店L.L.Beanがあるので時々出かける。一人乗りのカヤックが５００ドル程度であることを確認。
モール内にCold Stone Creameryというアイスクリームのチェーン店がある。何種類かのアイスクリームやトッピングを注文すると「冷たい石＝Cold Stone」のプレートの上で店員が混ぜてくれて、食べごろのクリーミーなアイスクリームがサーブされるところがブランド名の由来。